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感恩节火鸡

8

油滴落在炭火上,發出嘶嘶的聲響。熱浪包裹著我的全身,皮膚開始泛紅,蜂蜜在高溫下變成焦糖色,黏稠地順著身體曲線往下淌。我能感覺到自己正在被烤熟——先是表層,然後一點一點往裡滲透。

喬治趴在烤爐旁邊,舌頭伸出來,口水滴在地上。牠的眼睛一刻都沒離開過我的身體。

「差不多了吧?」馬克問。

「還早,」父親說,「皮要烤到金黃酥脆。」

他伸手按了按我的大腿內側。皮膚已經發燙,按下去有輕微的彈性。他點點頭,滿意地笑了。

「翻面。」

鐵簽再次轉動,我的背部朝下。熱氣烤在背脊上,那些被鞭子抽出的傷痕在熱力下燒灼般疼。

傑克拿了個鐵盤,從烤爐下方接住滴下來的油。

「這油可以拿來淋在上面,」他說,「讓皮更脆。」

艾莎從廚房走出來,手裡端著一個大碗。碗裡裝著馬鈴薯泥和蔓越莓醬。

「配菜準備好了,」她說,「主菜什麼時候能上桌?」

「快了,」父親說,「再烤個半小時。」

我聽見教堂的鐘聲再次響起。這次距離更近,聲音更響,像是在宣告什麼。

喬治突然站起來,走到鐵簽一端,前腳搭在烤爐邊緣,對著我的臉低吼。熱氣讓牠退了幾步,但牠仍然不肯離開。

露娜從廚房窗口探出頭來。

「爸,內臟處理好了,」她說,「肝臟和心臟切碎做成了肉醬。」

「好,」父親說,「等主食上桌,拿來當開胃菜。」

我的視線開始模糊。不是因為眼淚——淚水早就乾了,是因為體溫持續升高,身體內部的水分正在被蒸發。嘴唇裂開,舌頭乾澀,喉嚨像被砂紙磨過。

鐵簽變得越來越燙。金屬在高溫下膨脹,貼著我體腔內壁的傷口,像烙鐵一樣燒灼著殘留的神經末梢。

我能聽見自己的心跳。砰、砰、砰——越來越快,像要從胸腔裡衝出來。

突然,一陣金屬扭曲的聲音從鐵簽中央傳來。嘎——的一聲,像有東西在內部斷裂。

所有人都安靜下來,看著那根鐵簽。

鐵簽中間的部分,正好在我腹腔的位置,開始變形。高溫讓金屬軟化,承受不住體重,彎曲了。

「操!」父親大喊,「快翻面!」

馬克和傑克同時去抓鐵簽的兩端,但已經來不及了。鐵簽在中間徹底彎折,我的身體從烤爐上方滑落,直接掉進炭火裡。

熱炭灼燒我的背脊,皮肉瞬間發出焦臭。我發出嘶啞的叫聲,喉嚨裡只能擠出氣音。